Le 13 mars dernier, le Assas Welcome Desk et l'association étudiante La From Touch ont organisé un événement commun autour d'une dégustation de fromages, qui s'est tenu dans la mezzanine du centre Assas.

Spécialisée dans la promotion de la culture fromagère, l'association La From Touch s'est associée au Welcome Desk, service d'accueil et d'intégration des étudiants internationaux, afin de proposer un moment d'échange et de découverte autour des fromages des régions françaises.

Pour cette occasion, la Fromagerie de Grenelle, située dans le 7e arrondissement de Paris et partenaire de l'association, a soigneusement sélectionné une variété de fromages emblématiques, allant du Jura aux Pyrénées en passant par l'Auvergne. Chaque fromage a été présenté aux étudiants, avec des explications sur son origine, son mode de fabrication et les spécificités de son terroir, avant d'être proposé à la dégustation.

Cet événement a constitué une occasion privilégiée de rencontre entre étudiants français et internationaux, favorisant les échanges interculturels et la découverte du patrimoine gastronomique français. L'enthousiasme et la convivialité qui ont marqué cette soirée témoignent de l'intérêt porté par les participants à ce type d'initiative.

Forts de ce succès, le Welcome Desk et l'association La From Touch envisagent d'ores et déjà de renouveler cette expérience lors de la prochaine rentrée universitaire.